2008.02.07 Thu. コーンポタージュに関するエポック・メイキング

　コーンポタージュが大好きです。
　貧乏舌なんで、モノにはとくに拘りません。缶も好き、ファミレスでも好き。手軽だから基本はインスタントのカップスープを常備してます。
　だけど物足りないのですよ。味じゃなくて量が。濃いめが好きで、少なめのお湯で作るからなおさらです。しかし身に染み付いた貧乏症は２杯目を許さない。
　一度でいいから心置きなく、腹いっぱいコーンポタージュを飲んでみたーい！

　あ、自分で作ればいいのか。

　唐突に天啓が降りてきたのは昨夜のことでした。
　そして眠れない布団の中で、簡単なコンポタレシピを漁る自分がいました。

■ 想像の外でした
　自作する、というごく普通の行動に今まで至らなかったのは、何よりダンナのコンポタ嫌いという要因が大きいです。もともと洋食を食べない我が家ですが、とりわけホワイトソース系は完全に却下されているので。私自身は大好きですが作ったことない。
　だからコンポタを作るという手段は目からウロコ並の斬新なアイディアだったのです。思い付いたらウキウキして一層眠れなくなっちゃったよｗ

　数あるレシピの中、手間がかからず、そして家にある材料でできるものを探し出しました。洋食作らないから、コンソメがあっただけでも奇跡でしたよ。ブイヨンとかレシピに載ってても何だかわからない。
　さすがにクリームコーンだけは買ってきました。これも残っても使えないので「１缶」と指示のあるレシピ必須。あとはタマネギ、小麦粉、バター、牛乳。生クリームなんかないから使わない。よし、これなら何とかなりそうだ！

■ レッツクッキング
　30分ほどでできました。同時進行で夕食のおでんを作りながら。味付けがよくわからず、ややしょっぱくなってしまったのはきっとそのせいです。
　でも思ってたより少ない手順でとろとろのコンポタが目の前に！　鍋いっぱい！

　自分ひとりのおやつ用なのに、５人分レシピは男前すぎたか？ｗ

　いやいや「心置きなく存分食べる」が今回の目的だから。
　さっそくカップに注ぎ、ついでに水筒にもいっぱい詰めて、自室で堪能。いただきまーす！

■ 食った食った
　カップになみなみ３杯を立て続けにいただきました。ふー満腹、ふー満喫。
　まだ鍋にはたっぷり残ってます。ダンナが帰宅して匂いを嫌がるだろうから片付けちゃいたかったけど、さすがに無理だな。我慢してもらおう。

　味は微妙でしたが、まあこれから改善の余地あり。初めてだもんね。自分で作れたのがまた嬉しい。
　しかし好きなものを好きなだけ食べるってのはこんなに心が豊かになるのか～。明日もまだ堪能できると思うと幸せです。

　その明日、検診日で体重測定があったりするんですがね。まあ何とかなるよ！

　あとは食べ切る前に飽きないことを祈ります。レッツ５人分。
　さて、口直しにお茶飲んでこよ。(もう飽きてるんじゃないのか)